Karadeniz'de fındık hasadında kullanılan file sistemi, üreticilerin işçilik yükünü önemli ölçüde azaltıyor. Yerden hasat yöntemine geçişle birlikte hem hasat süresi kısalıyor hem de işçilik maliyetlerinde yüzde 70'e varan tasarruf sağlanabiliyor.
Fındık Hasadında Fileli Sistem Yaygınlaşıyor
Geleneksel yöntemde fındık dallardan işçiler tarafından toplanırken, hasat filesi kullanılan sistemde olgunlaşan fındıkların file üzerine dökülmesi sağlanıyor. Böylece ürünün toprakla doğrudan teması da azaltılıyor.
Samsun'un Çarşamba ilçesinde uygulanan yöntemde üreticiler, daha az iş gücüyle daha kısa sürede hasat gerçekleştirebildiklerini belirtiyor.
3 Dönümlük Bahçede Maliyet 25 Bin TL'den 5 Bin TL'ye İndi
Çarşamba'nın Tatarlı Mahallesi'nde fındık üretimi yapan Orhan Karacaer, 3 dönümlük bahçede 4 top file kullandıklarını belirtti.
Karacaer'in aktardığına göre, geleneksel yöntemle yaklaşık 20-25 bin lira seviyesine ulaşan toplama maliyeti, file sistemiyle yaklaşık 5 bin liraya kadar geriledi. Ayrıca daha önce 5-6 kişinin yaklaşık bir saatte tamamladığı bir sıra, file yöntemiyle 3 kişi tarafından 10-15 dakikada tamamlanabiliyor.
İşçilik Giderlerinde Yüzde 70'e Varan Tasarruf
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, file kullanımının özellikle işçilik maliyetleri açısından önemli avantaj sağladığını belirtti.
Benzer uygulamaların Giresun'da da yaygınlaştırılmaya çalışıldığı ve üreticilere file temini için yüzde 70'e varan hibe desteği sağlandığı bildiriliyor.
Fileli Hasadın Sağladığı Avantajlar
- İşçilik maliyetlerini yüzde 70'e kadar azaltabiliyor.
- Hasat süresinin kısalmasına yardımcı oluyor.
- Fındığın toprakla temasını azaltarak kalite kayıplarının önüne geçilmesine katkı sağlıyor.
- Daha az iş gücüyle hasat yapılmasını mümkün kılıyor.
- Üreticilerin önemli bir gider kalemini azaltmasına yardımcı oluyor.
Fileli hasadın Karadeniz'de yaygınlaşmasıyla birlikte üreticilerin daha az iş gücüyle, daha kısa sürede ve daha düşük maliyetle fındık toplaması hedefleniyor.
YORUMLAR